Az OZSSB-t 1945 nyarán több magyarorszégi zsidó szervezet hozta létre a Magyar Izraeliták Országos Irodája és az Országos Autonom Ortodox Központi Iroda közös szerveként, dr. Görög Frigyes elnök irányításával.
A Joint Committee magyarországi képviselete a Bizottságot a magyar zsidóság megsegítésére folytatott segélyakciója központi végrehajtó szerveként ismerte el, a segélyeket a Bizottság útján osztotta szét.
Ezt a tevékenyéségét önálló jogi személyként látta el.
A Bizottság feladatainak ellátására a következő szerveket hozták létre:
Elnöki Tanács
Elnök
Végrehajtó Bizottság
Albizottságok
Ügyosztályok (a hivatali munka ellátására):
Elnöki Osztály
Szociális Jóléti Központ
Adminisztráció és könyvelés
Ellenőrzési osztály
Házgondnokság és műszaki osztály
Jogügyi osztály
Külföldi osztály
Külföldi szállítmányok adminisztrációs osztálya
Pénzügyi és statisztikai osztály
Szállítási osztály
Rekonstrukciós osztály
Egészségügyi osztály
Élelemezési osztály
Vidéki osztály
Ruhaosztály
A segélyek elosztására hozták létre a Szociális és Jóléti Központot.
Az OZSSB-t 1950 májusában szervezetileg beolvasztották a Magyar Izraeliták Orszégos Irodájába, feladatait részben az Országos Iroda, részben a Pesti Izraelita Hitközség vette át.